Om 14.00 uur was het zover! Pieter, Evelien en de meiden waren er! We hebben hier best wel naar uit gekeken en de meiden waren ook heel nieuwsgierig! Evelien bleek het van vroeger wel te kennen, maar dat mocht de pret niet drukken! Eerst moesten de dames met Hendri en Pieter op pad om de benodigdheden op te halen.
Allereerst naar achter de sportschool voor gras! Evelien en ik bleven thuis met de hondjes die vrolijk op de bank stonden te wachten tot ze weer thuis kwamen. Daarna de auto in en naar het tuincentrum voor plantjes! Hendri zou Hendri niet zijn als hij ook niet gelijk wat voor de achtertuin mee zou nemen, maar dat ter zijde!
De meiden waren razend enthousiast toen ze weer bij ons waren en gingen fanatiek alles buiten klaar zetten zodat ze konden beginnen. Tussendoor kwam Imke steeds bij Diesel knuffelen, zo lief om te zien! Diesel vond dat natuurlijk prachtig want die is gek op knuffelen haha. Die gaat vanavond wel weer dromen over vandaag.
Helaas ben ik vrij snel in slaap gevallen en kan mijn herstel wel even vervloeken! Ik heb ook echt als een blok geslapen en werd pas een uur of 15.30 uur wakker grrrr. Imke was heel lief af en toe even komen kijken of ik al wakker was en toen het zover was, kwam ze even kletsen terwijl ze met Diesel aan het knuffelen was. Zo’n lief meisje! Als je ze zo zou kunnen uitkiezen zou ik d’r gelijk twee willen! Zo onzelfzuchtig en lief voor een ander en alles willen delen zo bleek toen de eieren klaar waren.
Maar terug naar de eieren. Dit is dus een traditie die Hendri zijn vader ons geleerd heeft inmiddels alweer 10 jaar geleden! Helaas is Henk niet meer bij ons maar we wilden dit wel graag delen! Even ons geheugen opgefrist door te bellen met schoonmoeder en tantes en nuu dus ook met jullie dankzij Pieter, die overal foto’s van heeft gemaakt gelukkig!
Als eerste, wat heb je nodig?
- Witte eieren.
- Witte doeken.
- Gras.
- Bloemetjes ( Let op, niet elke bloem hecht aan het ei).
- Uien schillen.
- Buisman aroma.
- Pan met water.
- Sla olie om ze in te vetten wanneer ze klaar zijn.
- Elastiekjes voor de pakketjes.
Stappenplan!
- Je legt een witte doek uit op tafel met het ei in het midden.
- Je legt het gras, de bloemblaadjes en de uienschillen erboven op.
- Je voegt wat Buisman toe aan de mix
- Vervolgens rol je het witte doek op tot een bolletje en zet deze vast met een elastiekje
- Dan leg je de pakketjes voorzichtig in een pan met water en kookt deze voor 15 minuten.
- Even afgieten en afschrikken met koud water. Let op met kinderen, extra koelen!
- Dan wikkel je de pakketjes uit en heb je prachtig gekleurde eieren.
- Even laten afkoelen en vervolgens insmeren met sla olie en je hebt prachtig versierde eieren die jarenlang mee gaan!
Het is zo simpel, maar zo leuk om te doen! Ik baal echt als een stekker dat ik alles gemist heb, maar het resultaat is echt prachtig geworden! Hieronder de galerij van de foto’s. Het zijn er teveel om los te plaatsen. Ik hoop dat het jullie inspireert om het ook te proberen en wens jullie heel erg veel plezier hiermee!
Het is zo bijzonder hoe de kleuren hechten aan de eieren via de bloemblaadjes. We kwamen er achter dat hoe verser de uienschillen zijn, hoe feller de kleuren worden. Het is vooral een beetje spelen met de plantjes om te zien wat wel en niet werkt. Niet alle bloemblaadjes geven af! Zorg dus dat je genoeg eieren in huis hebt! Wij zijn hier in totaal zo’n 3 uurtjes mee bezig geweest met het koken erbij dus leuk voor een creatieve middag thuis met het gezin of vrienden.
Gras plukken achter de sporthal. Gras plukken achter de sporthal. Gras plukken achter de sporthal. Naar het tuincentrum om plantjes te halen. Alles klaarzetten om te beginnen Emmer met gras De plantjes klaarzetten. Het 1e ei klaarmaken 2e ei wordt klaar gelegd voor Imke 1e ei voor Meike wordt klaargelegd. Met z’n allen eierpakketjes maken. 
Handje gras erbij… Imke met een hand vol gras. Uien pellen voor de schillen. Imke verdeeld de bloemblaadjes. Alles even goed aandrukken. Doeken oprollen en vastzetten met een elastiekje. De eerste lading in een pan met water om te koken. Imke knipt het eerste pakketje open. Mama mag het 1e pakketje openvouwen. En het 1e ei wordt geboren! Hoe ze eruit komen, blijft altijd spannend! Natuurlijk moet ik ze ook even zien in bed. Imke laat vol trots haar 1e ei zien! Het blijft heel bijzonder hoe de kleuren hechten aan het ei. Elk ei is een verassing! De 1e batch eieren zit in de sla olie voor bescherming van de kleuren. Imke showt de 1e batch vol trots. Kijk die kleuren! En voila, 2 dozen met versierde eieren, heel leuk voor Pasen. Natuurlijk moet Max zich bemoeien met het verdelen!
Dank je wel Pieter voor het maken van de foto’s! Ik had het niet mooier kunnen doen! We hopen dat jullie het ook leuk vonden en we komen zeker volgend jaar bij jullie om er weer wat te maken!
